Сырники с сыром "Сулугуни" и зеленью
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сырники необязательно могут быть сладкими. Попробуйте приготовить соленый вариант такого блюда, и он обязательно вам понравится! Зелень можно добавлять любую: укроп, петрушку, зеленый лук, чеснок.
Описание приготовления:
Красочные закусочные сырники с зеленью и сыром "Сулугуни" подавайте к столу со сметаной или чесночным соусом. Их можно взять с собой на пикник, в поездку или на посиделки с друзьями. Готовятся они просто, как и обычные сырники.Состав / Ингредиенты:
- Творог 400 грамм
- Сыр "Сулугуни" 120 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 4 ст. ложки (2 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — на панировку)
- Соль 2-3 щепоток
- Лук зеленый 2 штуки (стебля)
- Укроп 1/4 пучка
- Масло растительное 50 мл
Количество порций
3
Калорийность
233 ккал
Калорийность
8 г
Белки
23 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Сырники с сыром "Сулугуни" и зеленью"
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог можно приобретать любой жирности, лучше всего суховатый, а не влажный.
Творог любой жирности выложите в глубокую емкость и помните вилкой. Натрите сыр на терке с мелкими ячейками прямо в емкость к творогу.
Промойте зеленый лук и укроп, нарежьте мелко. Добавьте в емкость вместе с солью. Вбейте куриное яйцо. Если творожной массы будет много, то используйте два куриных яйца. Главное — не сделать массу жидковатой!
Смочите руки в воде и разделите тесто на равные части. Скатайте каждую из них в руках в виде котлеты и обпанируйте в оставшейся муке со всех сторон.
Прогрейте растительное масло в сковороде и выложите в него заготовки сырников. Нагрев убавьте до умеренного и обжарьте сырники с одной стороны около 2-3 минут.
Оценить рецепт Сырники с сыром "Сулугуни" и зеленью
4.8
4

Рекомендуем рецепты:
Салат с рукколой и адыгейским сыром
Оладьи с сыром и колбасой
Старорусские творожные колобки
Торт "Прага" в мультиварке
Пирожки из сливочного теста
Салат с рукколой и адыгейским сыром
Оладьи с сыром и колбасой
Старорусские творожные колобки
Торт "Прага" в мультиварке
Пирожки из сливочного теста
Редакция рекомендует:























Прикрепить
фото
Отправить
Сырники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ