Сырники без яиц и глютена
Сырники без глютена и сахара
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сырники без глютена и сахара получаются не менее нежными, пышными и вкусными. А главное — очень полезными, которые можно рекомендовать диабетикам и всем людям, ведущим здоровый образ жизни.
Описание приготовления:
Приготовить вкусные, с нежной структурой, полезные сырники можно без сахара и пшеничной муки. Рисовая мука и заменители сахара отлично подойдут для этой цели. Я вас уверяю, разницу вы не почувствуете. Несмотря на то, что в рисовой муке нет клейковины, тесто получается податливым и удобным в работе. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Подсластитель По вкусу
- Мука рисовая 5 ст. ложек (3 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — для обвалки)
- Соль 2 щепотки
- Подсолнечное масло 30 мл
Количество порций
5
Калорийность
205 ккал
Калорийность
4 г
Белки
22 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Сырники без глютена и сахара"
Возьмите все ингредиенты для приготовления сырников.
Творог выложите в миску. Он не должен быть очень кислым, очень влажным или, наоборот, слишком сухим.
Добавьте яйцо, соль и подсластитель по вкусу. Это может быть фруктоза, сорбит, ксилит.
Тщательно перемешайте или взбейте блендером творожную массу.
Добавьте рисовую муку (3 ст.л.).
Перемешайте все ингредиенты теста для сырников.
Из приготовленного теста сформируйте лепешки и обваляйте в муке. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистого цвета.
Вкусные и полезные сырники подавайте к столу в теплом виде со сметаной, джемом и вареньем, приготовленными без сахара.
Оценить рецепт Сырники без глютена и сахара
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов