мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов



Приготовил:  
14.05.2018
Время приготовления: 2 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чаще этот вид сыра встречается в блюдах восточной кухни, например, в Индии или Индонезии. Вы сможете сделать такой в домашних условиях. Записывайте, как приготовить сыр «Панир» из 2-х ингредиентов.

Описание приготовления:

Этот сыр используют при приготовлении салатов, первых блюд и даже десертов, а также его можно есть так, нарезав кусочками. Его можно обжарить в панировке из кунжутных семян, панировочных сухарей или специй. Сыр питательный и очень вкусный, по калорийности его можно сравнить с мясом.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1,9 Литра
  • Лимонный сок  — 1/4 Стакана

Количество порций: 12

Как приготовить "Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов"

Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов - фото шаг 1
1. В кастрюлю налейте молоко и отправьте его на огонь. Как только заметили, что начинают появляться пузырьки (молоко закипает), сразу влейте лимонный сок.
Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов - фото шаг 2
2. Перемешайте молочную смесь, варите 30-60 секунд. За это время образуются характерные хлопья. Выложите марлю в 2 слоя в дуршлаг и перелейте через нее жидкость.
Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов - фото шаг 3
3. Соберите концы марли и подвесьте ее на 90 минут. Спустя необходимое время выложите марлю обратно в дуршлаг и придавите небольшим грузом, оставьте еще на полчаса.
Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов - фото шаг 4
4. Уберите груз и разверните марлю, нарежьте сыр кусочками.
Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов - фото шаг 5
5. Переложите сыр в контейнер и отправьте на хранение в холодильник или ешьте его сразу.

Оценить рецепт Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
как сварить творог из козьего молока

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
вкусный салат из капусты и моркови