Сезонные рецепты:
Салат из свеклы с огурцами
Свёкла с огурцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочетание отварной свёклы с солеными огурцами с детства знакомо каждому по винегретам. Но мало кто знает, что и со свежим огурчиком свёкла очень даже «дружит». Попробуйте этот вкусный салатик и убедитесь сами!
Описание приготовления:
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить свёклу с огурцом — поверьте, ничего сложного в нем нет, а между тем такое красивое и вкусное блюдо не посрамит даже праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 2-3 штук
- Яйца 2-3 штук
- Огурец 2 штуки
- Брынза 150 грамм
- Майонез 0,5 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Перец душистый молотый По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Свёкла с огурцом"
Свёклу моем, чистим щеткой.
Отвариваем или запекаем до готовности, чистим.
Отвариваем яйца.
Трем свёклу на крупной терке.
С яйцами поступаем также, предварительно сняв с них скорлупу;).
Режем брынзу — кубиками, соломкой или лепестками.
Огурцы моем и нарезаем соломкой.
Смешиваем майонез (лучше, конечно, домашний) с пропущенным через пресс или измельченным чесноком и перцем. Не солим — брынза и так соленая!
Выкладываем салат на плоское блюдо слоями: сыр-огурцы-свёкла-яйца, каждый слой пропитывая ароматным чесночным майонезом.
Украшаем блюдо дольками помидоров и свежей зеленью.
Оценить рецепт Свёкла с огурцом
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов