Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Салат из вареной свеклы

Салат из вареной свеклы



Приготовил :  
19.09.2012
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из вареный свеклы - вкусный и полезный салат, который прекрасно тонизирует организм.

Описание приготовления:

Салат из вареной свеклы - представляется нам очень простым и неинтересным блюдом. Однако этот рецепт доказывает обратное. Из вареной свеклы можно приготовить изысканное и оригинальное блюдо как к повседневному столу, так и к праздничному. Кстати, такой салат не уничтожает полезных свойств и качеств овощей!

Приятного!


Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 150 Грамм
  • Апельсин  — 150 Грамм
  • Руккола  — 30 Грамм (или шпинат)
  • Красный лук  — 10 Грамм
  • Кедровые орешки  — - По вкусу
  • Соль, перец  — - По вкусу
  • Винный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Сок апельсина  — - По вкусу
  • Мед  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из вареной свеклы"

Салат из вареной свеклы - фото шаг 1
Свеклу сварить в кожуре.
Салат из вареной свеклы - фото шаг 2
Свеклу остудить, очистить от кожуры и нарезать тонкими кольцами.
Салат из вареной свеклы - фото шаг 3
Апельсин также очистить от кожуры и нарезать тонкими кольцами.
Салат из вареной свеклы - фото шаг 4
Готовим подливку. В небольшой посуде смешаем: уксус, оливковое масло, горчицу, добавим сок апельсина и ложечку меда. Мешайте вилочкой.
Салат из вареной свеклы - фото шаг 5
На плоской тарелке выкладывать рядами - свеклу, затем внахлест выложить ряд апельсинов снова ряд свеклы, замет апельсины. Присыпать рукколой, полить подливкой.
Салат из вареной свеклы - фото шаг 6
Полукольцами добавить красный лук и посыпать кедровыми орешками и поперчить.

Оценить рецепт Салат из вареной свеклы:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 33
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Салат из вареной свеклы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
рецепты из редиски

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
рецепты с бананом