Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Болгарский перец / Помидор / Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей

Приготовил : Марина Золотцева

18.10.2016
Время приготовления: 10 мин

Одно из самых простых, наверное, и полезных блюд — это овощной салат. В самых разных вариациях, с заправками и без, его можно быстро приготовить и подать к столу. Так что это всегда удачная идея.

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как приготовить салат из свежих овощей всего за 5 минут. Заправлен он в данном случае оливковым маслом, но вы можете использовать также сметану, майонез, натуральный йогурт. Отлично для заправки может подойти сок лимона. Прекрасный вариант для перекуса, гарнира к основному блюду или легкого ужина.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Болгарский перец / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты без вреда

Ингредиенты:

Огурец — 1 Штука
Помидор — 1-2 Штук
Сладкий перец — 1 Штука
Свежая зелень — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Соль, перец — По вкусу (по желанию)
Сушеные травы — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат из свежих овощей"

1. Овощи вымойте и слегка обсушите. Нарежьте тонкими ломтиками огурец.

2. Следом — помидорчики дольками.

3. Перец разрежьте пополам, очистите от семян и хвостика.

4. А затем нарежьте тонкими ломтиками.

5. Вымойте, обсушите и измельчите пучок свежей зелени.

6. Выложите все в салатник. По вкусу можно добавить соль, сушеные травы и молотый черный перец. Полейте небольшим количеством растительного масла и аккуратно перемешайте.