Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Ребрышки запеченные
Свиные ребрышки с имбирным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы ищете несложный и аппетитный вариант, как приготовить свиные ребрышки, с имбирным соусом и персиковым джемом обязательно стоит попробовать. Уверена, вам такая идея придется по душе.
Описание приготовления:
Этот рецепт интересен тем, что соус получается удивительно пикантным. Сочетание имбиря, персика, чили и горчицы делает мясо потрясающе вкусным, ароматным и аппетитным. Кстати, соус подойдет не только для запеченных, но и для копченых ребрышек. Запоминайте рецепт, он действительно стоит внимания!Состав / Ингредиенты:
- Свиные ребра 2.5-3 кг
- Персиковый джем 2 ст. ложки
- Сок лимона 1-2 ст. ложек
- Соус чили По вкусу
- Горчица 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Имбирь 2 ч. ложки
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
8
Как приготовить "Свиные ребрышки с имбирным соусом"
1. Ребра вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Очистите от пленок и нарежьте кусочками.
3. Выложите в жаропрочную форму. Подсолите по вкусу.
4. Немного поперчите.
5. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 140 градусов духовку.
6. Томите ребрышки около 4 часов.
7. После ребрышки аккуратно переложите на противень или решетку.
8. Приготовьте соус: соедините тертый корень имбиря, персиковый джем, сок лимона, сахар, чили, горчицу. Добавьте несколько ложек оливкового масла и перемешайте.
9. Смажьте ребрышки соусом.
10. И отправьте в духовку. Увеличьте температуру до 180 градусов и запекайте ребрышки около 20 минут.
Оценить рецепт Свиные ребрышки с имбирным соусом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов