Сезонные рецепты:
Свиные отбивные с овощным гарниром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отбивные с тушеными овощами – простое и вкусное блюдо, с которым справится любая хозяйка. Смотрите, как приготовить свиные отбивные с овощным гарниром. Порадуйте своих близких!
Описание приготовления:
Очень вкусная, обжаренная и затем тушеная свинина с сочными овощами, которые могут быть овощным гарниром к мясу либо как горячий салат. Блюдо имеет аппетитный вид. Мясо получается сочным, овощи пропитываются ароматом мяса, бульон (соус) от тушения получается тоже очень вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Соль 1 ч. ложка
- Свиные отбивные 8 штук
- Лук 1 штука
- Болгарский перец 3 штуки
- Тмин 1/2 ч. ложки
- Кайенский перец 1/4 ч. ложки
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Масло сливочное 7 ст. ложек
- Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Свиные отбивные с овощным гарниром"
1. Смешайте в одной миске муку, соль, перец, тмин и кайенский перец.
2. Обваляйте отбивные в сухой смеси.
3. Обжарьте мясо на сковороде в сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны.
4. Протушите нарезанный перец и лук в течение 10 минут на среднем огне.
5. На огне смешайте 3 столовые ложки оливкового масла и 3 столовые ложки муки. Перемешайте и готовьте пасту до золотистого цвета.
6. Смешайте пасту с готовыми овощами.
7. Подавайте свиные отбивные к столу с овощным гарниром.
Оценить рецепт Свиные отбивные с овощным гарниром
5.0
2
Редакция рекомендует:
Свиные отбивные с гарниром
Мясо отбивное в духовке
Свинина, запеченная в мультиварке, с легким овощным гарниром
Отбивные из свинины в духовке
Жареная свинина с овощами
Мясо в тесте на сковороде
Свиные отбивные в винном соусе
Свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель"
Свинина под теплой "шапочкой" запеченная с овощами
Свинина праздничная
Свиная отбивная в духовке
Отбивные из свинины в панировке
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов