Свиная отбивная в специях
Свинина в специях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В силу своей занятости я очень люблю простые в приготовлении блюда, но в то же время очень вкусные, сытные и такие, которые можно подать с небольшим гарниром, и получится полноценный обед или ужин.
Описание приготовления:
Свинина в специях — одно из самых моих любимых блюд в этом плане. Ведь здесь все очень просто: натереть мясо специями и солью, добавить овощей и отправить в духовку. Конечно, запекаться мясо будет достаточно долго, но вашего активного участия не понадобится. Это очень удобно особенно для таких мам, как я, когда хочется и время ребенку уделить, и дела по дому поделать, и мужа накормить вкусным ужином. Рецепт, как приготовить свинину в специях, достаточно простой, поэтому его можно слегка варьировать. Например, если не хотите заморачиваться еще и с гарниром, то просто положите к мясу в фольгу и порезанную на мелкие кубики картошку, а если вы любите запеченную цветную капусту, то добавьте и ее! Напитавшись ароматами мяса и специй, она получится очень вкусной!Состав / Ингредиенты:
- Свиные ребрышки 600 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
- Приправа для мяса 1/2 ч. ложки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Дижонская горчица 1/2 ч. ложки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
Количество порций
3
Калорийность
204 ккал
Калорийность
11 г
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина в специях"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мясо натрите солью, перцем, приправой для мяса и дижонской горчицей. Выложите мясо на фольгу. Лук нарежьте крупными полукольцами, морковь — кружочками, а чеснок — просто небольшими кусочками. Обложите мясо овощами.
Заверните мясо в несколько слоев фольги.
Духовку разогрейте до 180 градусов, пока она будет разогреваться, пусть мясо полежит и напитается специями. Запекайте мясо примерно 50-60 минут, а затем разверните фольгу и запеките еще 15-20 минут, чтобы мясо сверху подзолотилось.
Подавать мясо советую с картофельным пюре или кашами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина в специях
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Milana92 
19.08.2018 11:40
Приготовила на ужин, только к мясу добавила еще болгарский перчик. Дети, муж в восторге и я довольна, буду готовить еще 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов