Кисло-сладкая свинина
Свинина в карамели по-китайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень оригинальным получается мясо по этому рецепту. Изюминку блюду придает остро-сладкий соус, который готовится из доступных и недорогих ингредиентов. Обязательно приготовьте такую свинину!
Описание приготовления:
Для приготовления этого блюда стоит использовать шейную часть свинины или вырезку. Так мясо выйдет мягким и вкусным. Чеснок можно добавить в большем количестве в том случае, если вы любите острые блюда.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 150 грамм
- Морковь 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Лук 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Сахар 1 щепотка
- Крахмал 0,5 ст. ложки
- Соевый соус 50 мл
- Масло растительное 50 мл
Количество порций
3
Калорийность
168 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина в карамели по-китайски"
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте соевый соус. Нарежьте мясо соломкой и выложите в миску.
Нарежьте соломкой соленый огурец и морковь, лук — полукольцами.
В миску выложите крахмал и разведите его водой так, чтобы не было комочков.
В сковороду выложите все подготовленные ингредиенты, влейте крахмальную массу, добавьте томатную пасту, все специи и дольку чеснока. Тушите мясо в течение 30-40 минут на умеренном огне.
Свинина в карамели по-китайски готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина в карамели по-китайски
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов