В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Свинина в горчице с розмарином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочная свинина в пряном горчичном маринаде готовится быстро и просто, а вкус удовлетворит даже самого взыскательного гурмана.
Описание приготовления:
Нежирная свинина — отличное мясо. Готовится быстро и всегда получается вкусной.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 600 грамм (антрекот, шея или карбонад)
- Горчица зерновая 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Мед 1 ч. ложка
- Черный перец 1/2 ч. ложки
- Розмарин 1 штука (1 небольшая веточка)
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
267 ккал
Калорийность
21 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина в горчице с розмарином"
Свинину хорошо ополосните холодной водой и тщательно обсушите. Нарежьте на порционные куски.
Смешайте горчицу с медом и лимонным соком, добавьте соль и черный перец. Оборвите листочки с веточки свежего розмарина.
Хорошо намажьте мясо горчичным маринадом, дайте постоять полчаса.
Обжарьте мясо в небольшом количестве масла до готовности.
Дайте постоять под фольгой минут 5-7, после подавайте со свежими овощами.
Оценить рецепт Свинина в горчице с розмарином
5.0
1
Похожие рецепты:
Свиная вырезка с розмарином
Стейк из свинины с розмарином
Свинина с розмарином и чесноком
Свинина в фольге в духовке
Антрекот в рукаве
Свинина, запеченная в мультиварке с чесноком и розмарином
Мясо, запеченное в духовке
Ароматная свинина в специях с горчицей
Свинина в духовке
Мясо в горчичном соусе
Отбивные с горчицей и майонезом в духовке
Антрекот в духовке в фольге
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ