Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Молочные продукты / Йогурт / Свинина, тушенная в йогурте
Свинина, тушенная в йогурте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо можно готовить и в мультиварке: сэкономите время и снизите калорийность (в мультиварке можно добавить меньше масла). По этому рецепту свинина, тушенная в йогурте, получается нежной, вкусной.
Описание приготовления:
Соус из томатной пасты и йогурта идеально сочетается со свининой и специями. На гарнир к такому блюду идеально подойдет картофель, рис или любая каша. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, используйте обезжиренный йогурт. Готовить блюдо можно в мультиварке, а можно по этой же технологии в сотейнике или на сковороде.Итак, смотрите, как приготовить свинину, тушенную в йогурте.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Йогурт — 200 Грамм
- Томатная паста — 100 Грамм
- Соль и специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Свинина, тушенная в йогурте"
1. Очень рекомендую для этого блюда использовать менее жирные сорта мяса. В идеальном варианте подойдет индейка или куриное филе, поскольку вместе с обезжиренным йогуртом блюдо получается диетическим. Но свинина с йогуртом сочетается просто великолепно!
2. Сразу отправляем жариться свинину, порезанную кусочками, до румяного цвета. В мультиварке это будет режим "Жарка".
3. Теперь готовим соус: смешиваем томатную пасту с йогуртом, солью и специями.
4. Перемешиваем все до однородного состояния и даем постоять минут 10.
5. Заливаем мясо соусом, добавляем 150 мл воды, перемешиваем и тушим около часа.
6. Если вода выкипит раньше времени, ее можно долить при необходимости.
7. Через час блюдо готово! Подавайте его с любым гарниром.
Оценить рецепт Свинина, тушенная в йогурте:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Пицца с моцареллой и базиликом
Крем-чиз для капкейков
Пражский салат с говядиной
Французское печенье
Австрийский суп
Пицца с моцареллой и базиликом
Крем-чиз для капкейков
Пражский салат с говядиной
Французское печенье
Австрийский суп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
