Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина, тушенная с зеленой фасолью

Свинина, тушенная с зеленой фасолью

Отзывы (2)

Юлия Резник

01.07.2017
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это простой рецепт горячего блюда для повседневного обеда или ужина. посмотрите, как приготовить свинину, тушенную с зеленой фасолью. Это мясо с гарниром также можно дополнить рисом или картофелем.

Описание приготовления:

Блюдо готовится очень просто, но обратите внимание: я готовлю фасоль всего пару минут, чтобы она осталась хрустящей. Если вам это не нравится, то протушите ее дольше, пока не станет мягкой.
Такого количества ингредиентов хватает примерно на 6 порций.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Фасоль / Свиная вырезка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Фасоль зеленая 900 грамм
Чеснок 2 зубчика
Свиная вырезка 250 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука (крупный)
Соль, перец По вкусу
Орегано 1 ст. ложка (свежий или сушеный)
Вино белое сухое 300 мл

Количество порций 6

Калорийность

75 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина, тушенная с зеленой фасолью"

Свинина, тушенная с зеленой фасолью - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты: лук и чеснок измельчите, свинину порежьте небольшими кубиками, фасоль вымойте, просушите и нарежьте кусочками.

Свинина, тушенная с зеленой фасолью - фото шаг 2

На растительном масле обжарьте мясо до золотистой корочки.

Свинина, тушенная с зеленой фасолью - фото шаг 3

Уберите свинину и в этом же сотейнике обжарьте лук с чесноком до золотистости.

Свинина, тушенная с зеленой фасолью - фото шаг 4

Отправьте в сотейник орегано, мясо, соль перец и вино, доведите до кипения. Долейте воды, чтобы жидкость покрывала мясо, и тушите, пока свинина не станет делиться на волокна.