мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Свинина с карри и стручковой фасолью

Свинина с карри и стручковой фасолью



Приготовил:  
25.08.2011
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления свинины со стручковой фасолью и карри. Приправа карри очень хорошо дополняет свинину, блюдо получается красивым и вкусным.

Описание приготовления:

Карри содержит в себе очень большое количество полезных веществ. Эта приправа придает мясу изысканный и пикантный вкус. Блюдо получается очень вкусным.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Карри
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • Зеленая фасоль  — 500 Грамм
  • Карри — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • пучок Укропа  — 1 Штука
  • Паприка — 1 Ст. ложка
  • Семена аниса  — 1 Щепотка
  • Гвоздики — 4 Штуки (бутона)

Количество порций: 4

Как приготовить "Свинина с карри и стручковой фасолью"

Свинина с карри и стручковой фасолью - фото шаг 1
1. Для начала приготовим все необходимые нам ингредиенты.
Свинина с карри и стручковой фасолью - фото шаг 2
2. Короткой тоненькой соломкой нарезаем свинину. Теперь кусочки мяса промываем в воде, хорошо обсушиваем, немного поперчим и подсолим. На сковороду вливаем немного растительного масла, и ложем туда кусочки мяса. На сильном огне слегка обжариваем мясо, периодически помешиваем, должна получиться румяная корочка.
Свинина с карри и стручковой фасолью - фото шаг 3
3. Затем добавляем сюда небольшое количество воды, огонь уменьшаем и приблизительно минут сорок, с закрытой крышкой, тушим мясо. В самом конце тушения добавляем чеснок, измельченный укроп, семена аниса, гвоздику, перец, сухой сладкой паприки и карри.
Свинина с карри и стручковой фасолью - фото шаг 4
4. Наливаем в казан небольшое количество воды с подсолнечным маслом, бросаем туда стручковую зеленую фасоль и тушим ее там. Когда блюдо готово к подаче, фасоль обильно поливаем соусом.

Оценить рецепт Свинина с карри и стручковой фасолью:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Свинина с карри и стручковой фасолью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепты из картофеля и курицы

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
рецепт бананы в карамели