Свинина с виноградом



Приготовил :  
02.12.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Свинина, тушеная с виноградом и белым вином, - блюдо очень интересное на вкус. Мясо получается нежное и сочное, подается с пикантным соусом, в котором мясо и готовится тоже.

Описание приготовления:

По этому рецепту необязательно готовить именно свинину: вполне может быть говядина, телятина и даже куриная грудка. В остальном же, оставьте рецепт без изменений.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Виноград
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 400 Грамм
  • Виноград  — 300 Грамм
  • Вино белое сухое  — 150 Миллилитров
  • Крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Горчица  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Свинина с виноградом"

Свинина с виноградом - фото шаг 1
1. Свинину нарежьте на отбивные, слегка отбейте.
Свинина с виноградом - фото шаг 2
2. Обжарьте на сковороде с добавлением масла.
Свинина с виноградом - фото шаг 3
3. Добавьте виноград и обжаривайте все вместе.
Свинина с виноградом - фото шаг 4
4. Крахмал разведите в воде, чтобы не было комочков.
Свинина с виноградом - фото шаг 5
5. Уберите мясо из сковороды, влейте разведенный крахмал.
Свинина с виноградом - фото шаг 6
6. Добавьте масло и горчицу, доведите до кипения.
Свинина с виноградом - фото шаг 7
7. Верните мясо в сковороду, тушите все вместе минут 10.
Свинина с виноградом - фото шаг 8
8. Подавайте мясо вместе с подливой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина с виноградом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ира 22.01.2020 18:35 «Ответить

виноград 30 или 300 г?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?