Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Соте / Свинина с вешенками и овощами

Свинина с вешенками и овощами

Оксана Горшкова

23.06.2018
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Обилие овощей, грибы и нежное мясо – отличная идея летнего обеда, не правда ли? Хотите попробовать? Заходите!

Описание приготовления:

Сочное мясо, чуть похрустывающие овощи, облако ароматов и море наслаждения! Отличное летнее блюдо, сытное и полезное.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Свиная вырезка

Блюдо: Горячие блюда / Рагу / Соте

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 400 грамм (нежирная мякоть)
Вешенки 200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сладкий перец 2 штуки
Кабачок 1 штука (молодой некрупный)
Помидоры черри 8-10 штук
Масло растительное 1 ст. ложка
Вино белое сухое 200 мл
Сахар 1 ч. ложка
Черный перец 1 щепотка
Смесь пряностей 1 ст. ложка (прованские травы)

Количество порций 3

Калорийность

87 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина с вешенками и овощами"

Свинина с вешенками и овощами - фото шаг 1

Овощи вымойте, очистите и нашинкуйте соломкой. Кабачок нарежьте ломтиками-четвертинками. Грибы нарежьте полосками, а помидоры разрежьте пополам, при желании снимите с них кожицу.