Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина с соусом

Свинина с соусом

12.11.2020
Время приготовления: 1 ч.

Один из вариантов приготовить вкусный и сытный обед либо ужин — это мясное блюдо. Сегодня я вам хочу предложить сделать свинину с соусом. Получается очень вкусно, аппетитно и ярко!

Описание приготовления:

Такое мясо можно подавать даже на праздничный стол. Кусочки свинины получаются нежными и аппетитными, благодаря соусу, выходит кисло-сладкий вкус, гармония во всем. Подавать к столу вы можете мясо с любыми видами каш, макаронов и т.д. Свинину стараемся выбрать с прослойками жира, но также добавим лук, перец и специи. Обязательно попробуйте приготовить такое мясо, уверена, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 300 грамм
Лук 70 грамм
Перец сладкий 70 грамм
Томатный соус 100 грамм
Соевый соус 3 ст. ложки
Сахар 1 щепотка
Лавровый лист 2 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки
Вода 70 мл
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

180 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина с соусом"

Подготовьте ингредиенты. Свинину выбирайте с жировыми прослойками.

Свинину нарежьте небольшими по размеру кусочками.

Очистите лук и перец, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, перец нарежьте полосками.

Прогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите мясо и овощи, жарьте до румяной корочки 8-10 минут, помешивая.

Теперь влейте в сковороду томатный соус, воду и соевый соус. Для баланса вкуса всыпьте щепотку сахара, добавьте соль, перец, паприку, лавровый лист. Прикройте сковороду крышкой и поставьте на небольшой огонь.