Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина с соусом

Свинина с соусом

Обновлен : Марина Щербакова

12.11.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Один из вариантов приготовить вкусный и сытный обед либо ужин — это мясное блюдо. Сегодня я вам хочу предложить сделать свинину с соусом. Получается очень вкусно, аппетитно и ярко!

Описание приготовления:

Такое мясо можно подавать даже на праздничный стол. Кусочки свинины получаются нежными и аппетитными, благодаря соусу, выходит кисло-сладкий вкус, гармония во всем. Подавать к столу вы можете мясо с любыми видами каш, макаронов и т.д. Свинину стараемся выбрать с прослойками жира, но также добавим лук, перец и специи. Обязательно попробуйте приготовить такое мясо, уверена, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Свинина — 300 Грамм
Лук — 70 Грамм
Перец сладкий — 70 Грамм
Томатный соус — 100 Грамм
Соевый соус — 3 Ст. ложки
Сахар — 1 Щепотка
Лавровый лист — 2 Штуки
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Вода — 70 Миллилитров
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Паприка — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Свинина с соусом"

Подготовьте ингредиенты. Свинину выбирайте с жировыми прослойками.

Свинину нарежьте небольшими по размеру кусочками.

Очистите лук и перец, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, перец нарежьте полосками.

Прогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите мясо и овощи, жарьте до румяной корочки 8-10 минут, помешивая.

Теперь влейте в сковороду томатный соус, воду и соевый соус. Для баланса вкуса всыпьте щепотку сахара, добавьте соль, перец, паприку, лавровый лист. Прикройте сковороду крышкой и поставьте на небольшой огонь.