Свинина с помидорами на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, чтобы приготовить вкусненькое и не очень сложное? Тогда обратите внимание на простой рецепт свинины с помидорами на сковороде. Это блюдо можно подать не только на обед, но и на праздник.
Описание приготовления:
Если вы хотите сделать классический рецепт свинины с помидорами на сковороде более интересным, тогда попробуйте этот вариант, с добавлением сыра. Удивительно нежное мясо и очень вкусная начинка - это блюдо подойдет для любого гарнира.Состав / Ингредиенты:
- Отбивные 4 Штуки
- Помидоры 3 Штуки
- Чеснок 5 Зубчиков
- Сыр 200 Грамм (по желанию)
- Свежая зелень 10 Грамм (по желанию)
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
4
Как приготовить "Свинина с помидорами на сковороде"
1. Свиные отбивные необходимо вымыть и просушить. Острым ножом сделать надрез.
2. Рецепт приготовления свинины с помидорами на сковороде предполагает вот такие конвертики, в которые будет помещаться начинка.
3. Отбивные необходимо посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить немного специй для мяса.
4. Сверху и снизу нужно аккуратно сделать надрезы.
5. Помидоры необходимо вымыть и просушить. Нарезать тонкими кружочками.
6. Чеснок очистить и пропустить через пресс (можно измельчить ножом).
7. Чтобы сделать начинку еще интереснее можно добавить немного сыра. Лучший вариант - это соединить 2 вида сыра - твердый и брынзу, например.
8. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить.
9. Сыр, чеснок и зелень соединить и тщательно перемешать.
10. В свиной кармашек выложить сырную начинку, а сверху - помидоры. Если вы готовить без сыра, тогда помидоры нужно немного подсолить.
11. Края отбивной необходимо закрепить - зубочисткой, например.
12. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда отбивные.
13. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности. Затем крышку снять и поджарить мясо до золотистой корочки.
14. Свинина с помидорами на сковороде в домашних условиях может быть подана с любимым гарниром или овощами.
Оценить рецепт Свинина с помидорами на сковороде
3.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мясной рулет с вермишелью на пару
Рулетики с сыром и чесноком
Салат из брокколи и сельдерея
Лаймовые пончики на сгущенном молоке
Свёкла запечённая с яблоком и рисом
Мясной рулет с вермишелью на пару
Рулетики с сыром и чесноком
Салат из брокколи и сельдерея
Лаймовые пончики на сгущенном молоке
Свёкла запечённая с яблоком и рисом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов