Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина с перцем чили

Свинина с перцем чили

Приготовил : Giggs

13.03.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любите остренькое? Тогда рецепт свинины с перцем чили - вашему вниманию. По сути, по этому рецепту можно приготовить любое мясо, однако лучше всего с перцем чили сочетается именно хорошее свиное мясо.

Описание приготовления:

Я просто обожаю все острое, поэтому свинина с перцем чили - одно из моих любимых блюд. Как видите в рецепте, свинину я брал на кости, однако вы можете использовать совершенно любую часть. Главное тут - усвоить принцип приготовления, а уж дальше сами разберетесь. Читайте, как готовить свинину с перцем чили, и смело приступайте за дело!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 700 Грамм
Специи 2 Ст. ложки
Перец чили 150 Грамм
Лук 1/2 Штуки
Чеснок 7 Зубчиков
Масло 1 Ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

232 ккал

Калорийность

19 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина с перцем чили"

Куски свинины (у меня были на кости, но можно и филе) обсыпать специями со всех сторон.

Обжарить свинину на быстром огне по 2-3 минуты с каждой стороны, после чего положить в форму для запекания и отправить на 20 минут в духовку на 180 градусов.