Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина с овощами по-болгарски

Свинина с овощами по-болгарски



Приготовил :  
12.09.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обязательно советую приготовить это традиционное болгарское блюдо. Оно сочетает в себе и нежнейшее мясо, и пикантные овощи, и ароматный соус. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

Блюдо традиционное болгарское, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления. Перец, помидоры и предложенные специи отлично сочетаются со свининой. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Болгарская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свинина  — 700 Грамм
  • Перец болгарский  — 500 Грамм
  • Помидор  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 500 Грамм
  • Чабер  — 1 Чайная ложка
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Перец чили  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — 5 Ст. ложек
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Вино красное  — 100 Миллилитров
  • Вода  — 400 Миллилитров
  • Петрушка  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Свинина с овощами по-болгарски"

Свинина с овощами по-болгарски - фото шаг 1
1. Свинину помойте и нарежьте кубиком.
Свинина с овощами по-болгарски - фото шаг 2
2. Немного обжарьте на сковороде.
Свинина с овощами по-болгарски - фото шаг 3
3. Лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с мясом.
Свинина с овощами по-болгарски - фото шаг 4
4. Добавьте чабер, паприку, перец и соль. Влейте воду и тушите на небольшом огне 30 минут.
Свинина с овощами по-болгарски - фото шаг 5
5. Помидоры нарежьте кубиками, перец -соломкой.
Свинина с овощами по-болгарски - фото шаг 6
6. Добавьте в сковороду и тушите около часа на небольшом огне.
Свинина с овощами по-болгарски - фото шаг 7
7. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина с овощами по-болгарски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?