Сезонные рецепты:
Буженина с морковью и чесноком
Свинина с морковью в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить свинину с морковью в духовке. Рецепт очень простой, справится даже начинающий кулинар. Мясо получается сочное и очень нежное, можно подать даже на праздничный стол.
Описание приготовления:
По этому рецепту можно приготовить любое мясо. Даже говядина получится нежная и вкусная, но количество времени возможно надо будет увеличить. Мясо будет готово, когда при прокалывании оно будет мягким. Подавать можно с любым гарниром или свежими овощами. Попробуйте! Рецепт очень простой, а результат непременно порадует.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 грамм (мякоть)
- Морковь 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Лавровый лист 2 штуки
- Вода 300 мл
- Растительное масло 50 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
141 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина с морковью в духовке"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте перьями, морковь нарежьте крупной соломкой или кружочками.
Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
Добавьте нарезанное кусочками мясо.
Добавьте томатную пасту, соль и специи по вкусу.
Обжарьте мясо в течение 5 минут на сильном огне.
Добавьте воду (если необходимо отрегулируйте на соль), накройте сковороду крышкой или фольгой и поставьте в духовку. Готовьте мясо при температуре 160 градусов в течение 1-1,5 часов (до полной готовности).
Свинина с морковью в духовке готова.
Мясо нежнейшее! Можно подать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для более насыщенного вкуса воду можно заменить на мясной бульон.Оценить рецепт Свинина с морковью в духовке
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов