Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Свинина с маринованными помидорами

Свинина с маринованными помидорами

Лорик Трюм

25.10.2021
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простое в приготовлении, но очень нежное и вкусное блюдо из свинины для обеда или ужина. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Лучше всего взять шею или не постный окорок. Перца можно взять больше, все зависит от вашего вкуса. Помидоры придают мясу пикантность и остроту, так же они делают свинину мягче за счет кислоты. При желании к свинине можно добавить любимые специи, а майонез заменить сметаной.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Помидор

Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 грамм
Перец болгарский 1 штука
Помидоры 3 штуки (маринованные)
Сыр 100 грамм (твердый)
Майонез 100 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Перец черный По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

189 ккал

Калорийность

15 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина с маринованными помидорами"

Свинина с маринованными помидорами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свинины с маринованными помидорами.

Свинина с маринованными помидорами - фото шаг 2

Свинину сполосните, обсушите и нарежьте на стейки. Немного отбейте мясо, посолите и поперчите.

Свинина с маринованными помидорами - фото шаг 3

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Обжарьте стейки с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 5-6 минут. Выложите мясо в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Свинина с маринованными помидорами - фото шаг 4

Болгарский перец вымойте, удалите плодоножку с семенами и порежьте соломкой. Выложите сверху мясо и поставьте в горячую духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.