Тушеная картошка со свининой на сковороде
Свинина с картошкой на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина с картошкой на сковороде достаточно банальное блюдо, которое часто готовили мои мама и бабушка. Вкус детства…что может быть лучше? Приготовьте себе вкусный, простой и сытный обед или ужин!
Описание приготовления:
Свинина с картошкой на сковороде по данному рецепту - это супер простое блюдо. А когда начинаешь есть, очень сложно остановиться. Тем, кто следит за фигурой, советую не злоупотреблять. Но иногда можно себя побаловать! :)Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 400 грамм
- Репчатый лук 2 штуки
- Шампиньоны свежие 100 грамм
- Сливки 200 мл
- Свинина 400 грамм
- Картофель 6 штук
- Растительное масло 50 мл
- Соль, перец, приправы - по вкусу
Количество порций
6
Калорийность
133 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина с картошкой на сковороде"
Картофель нужно очистить от шкурки и нарезать фигурно. Можно и просто нарезать тонкими кружочками, но фигурная нарезка в готовом блюде смотрится солиднее. Картофель залейте водой и отставьте.
Шампиньоны и лук нарежьте произвольно.
Нарежьте очень тонко свинину и курицу. Я резала соломкой. Свиное мясо еще и отбила молоточком. На растительном масле обжарьте оба вида мяса сразу.
На сковороду к мясу выкладываем нарезанный лук.
Слейте воду с картофеля. Промокните картофель салфеткой, чтоб удалить всю влагу.
Потом добавляем шампиньоны к мясу. Жарим все вместе.
На другой сковороде обжариваем картофель отдельно (просто на масле).
К обжаренному картофелю добавляем готовое мясо. Перемешиваем. Вливаем сливки. Солим, перчим по вкусу.
Доводим до готовности и выключаем.
Подавайте готовое блюдо на стол.
Оценить рецепт Свинина с картошкой на сковороде
3.7
23
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов