Тушеная картошка со свининой на сковороде
Картофель со свининой на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У каждого есть свой рецепт приготовления картофеля со свининой на сковороде. Вот и я открыл для себя недавно изумительный рецепт. Изысканность и пикантность - вот слова, которые характеризуют блюдо.
Описание приготовления:
Сегодня мы будем готовить простое в приготовлении блюдо - картофель со свининой на сковороде. Пикантность и насыщенность этому блюду придают соевый соус и кунжутные семечки. А благодаря моему подробному рецепту, вы сможете приготовить самый вкусный картофель со свининой. Итак, приступим к приготовлению.1. Готовим мясо для обжарки. Промываем его под проточной водой и обсушиваем, затем режем свинину на небольшие кусочки.
2. Картофель почистим и порежем. Нарезаем так, как вам больше нравится. Мне больше нравится кубиками.
3. Лук мелко порубите, а чеснок измельчите с помощью пресса.
4. Выложите мясо на хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом, и
вот теперь не забудьте мясо посолить.
5. Когда кусочки свинины зарумянятся, мы добавим зеленый лук, чеснок и соевый соус.
6. Когда мясо будет почти готово, добавьте картофель,
накройте сковороду крышкой и тушите на маленьком огне.
7. Следите, чтобы не пригорало, но и часто не заглядывайте,
а то картофель превратится в вареный.
8. За несколько минут до окончания жарки крышку убираем и солим все блюдо по вкусу.
9. Когда картофель будет готов, добавьте кунжутные семечки и перемешайте.
Все, наше блюдо готово. Выкладываем на тарелку и радуем наших близким прекрасным ужином. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 грамм
- Картофель 1 кг
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус 1-2 ст. ложек
- Кунжутные семечки 5 грамм (небольшая щепотка)
- Перо зеленого лука 3 штуки
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек (можно заменить растительным)
Количество порций
3
Калорийность
276 ккал
Калорийность
21 г
Белки
14 г
Жиры
1 г
Углеводы
Оценить рецепт Картофель со свининой на сковороде
3.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов