Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свининку берите охлажденную, а не замороженную.
Мясо порежьте на небольшие кусочки. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в него мясо. Жарьте 10-12 минут.
Тем временем порежьте лук полукольцами.
К уже успевшему подрумяниться мясу добавьте соевый соус, тушите все под крышкой 10 минут. За это время мясо размягчится и станет очень нежным.
За 5-7 минут до готовности добавьте лук. Посолите, добавьте специи.
Свинина под соевым соусом готова. Подавайте её горячей с овощными салатами. Приятного аппетита!