Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина по-китайски с арахисом

Свинина по-китайски с арахисом

Приготовил : AlenaPrika

27.03.2021
Время приготовления: 20 мин

Красочная свинина приобретет более яркий вкус и пикантную сочность, если вы решите приготовить ее с арахисом. Блюдо готовится буквально за 15-20 минут. Можно использовать сковороду-вок или ковш.

Описание приготовления:

Необязательно идти в ресторан, чтобы попробовать азиатскую кухню! Такое блюдо можно приготовить и в домашних условиях, например — жареную свинину с арахисом. По желанию к мясу допустимо влить немного бульона, чтобы оно потушилось чуть дольше и получилось более сочным на вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Орехи / Арахис

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Свинина 350 Грамм
Соевый соус 50 Миллилитров
Лук зеленый 2-3 Штук (стебля)
Арахис 80 Грамм
Масло растительное 40 Миллилитров
Имбирь молотый 1/4 Чайных ложки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Чеснок 2 Зубчика

Количество порций 1

Калорийность

338 ккал

Калорийность

24 г

Белки

18 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина по-китайски с арахисом"

Свинина по-китайски с арахисом - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо зеленого лука допустимо использовать лук-порей.

Свинина по-китайски с арахисом - фото шаг 2

Свинину промойте в воде, срежьте пленки с мяса и нарежьте его порционными кусочками. Прогрейте на сковороде с бортиками растительное масло, выложите в него мясо и обжарьте на среднем нагреве примерно 5-7 минут, подрумянивая с каждой стороны.