Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Орехи / Арахис / Мясо с арахисовой пастой по мотивам тигадегены

Мясо с арахисовой пастой по мотивам тигадегены

Приготовил : Оксана Горшкова

11.05.2018
Время приготовления: 40 мин

Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Несколько неожиданное применение арахисовой пасты придает мясу замечательный вкус и аромат.

Описание приготовления:

Чаще всего мы применяем арахисовую пасту в выпечке и десертах. А, между тем, она отлично сочетается с мясом, смягчая его и сокращая время приготовления. Мясо получается мягким и ароматным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Орехи / Арахис

Состав / Ингредиенты:

Свинина 600 Грамм (постная мякоть)
Лук репчатый 2-3 Штук
Арахисовая паста 3 Ст. ложки
Масло растительное 3 Ст. ложки
Перец черный 1 Щепотка
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

250 ккал

Калорийность

17 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо с арахисовой пастой по мотивам тигадегены"

Мясо с арахисовой пастой по мотивам тигадегены - фото шаг 1

Мясо нарежем кубиками среднего размера. Обжарьте в мультиварке в режиме жарки на ложке масла до румяной корочки.

Мясо с арахисовой пастой по мотивам тигадегены - фото шаг 2

Параллельно обжарьте в сковороде до позолоты нашинкованный полукольцами лук (на оставшемся масле), слегка посолив и щедро поперчив его в процессе приготовления.

Мясо с арахисовой пастой по мотивам тигадегены - фото шаг 3

Выложите лук к мясу, добавьте стакан кипятка и арахисовую пасту. Тушите полчаса, затем посолите мясо и переведите мультиварку в режим поддержания тепла на 20 минут.