мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо на гриле



Приготовил:  
01.03.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мясо на гриле можно приготовить в домашних условиях, если у вас есть соответствующая техника. Поэтому этот рецепт будет актуален и в холодное время года, когда на природу выбраться нет возможности.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить вкусные стейки с корочкой, вам никак не обойтись без гриля. Совсем не обязательно использовать барбекю. Можно обойтись домашним электрическим грилем. Ваш ужин получится ничуть не хуже. О том, как приготовить мясо на гриле, вы прочтете в этом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиной ошеек — 2 Штуки
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Соль, черный перец, кориандр — По вкусу
  • Свежий огурец, помидор, зелень, молотый стручок острого красного перца — По вкусу (Для подачи)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Мясо на гриле"

Мясо на гриле - фото шаг 1
Возьмите два стейка из свиной шеи. Можно самостоятельно отрезать от большого куска. Тогда вам нужны стейки толщиной не более четырех сантиметров. Мясо вымойте и обсушите.
Мясо на гриле - фото шаг 2
Смешайте соль с любимыми специями. Натрите куски мяса полученной смесью, положите их в миску, накройте и отправьте в холодильник мариноваться на пару часов, а лучше на ночь.
Мясо на гриле - фото шаг 3
Разогрейте электрический гриль до максимальной мощности. Выложите на него куски мяса. Запекайте, пока не появится корочка.
Мясо на гриле - фото шаг 4
Затем мощность убавьте и доготовьте стейки. Они должны быть полностью прожаренные, чтобы из мяса не выделялась кровь. Подавайте стейки с овощами.

Оценить рецепт Мясо на гриле:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Мясо на гриле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
блюда из дрожжевого теста

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
рецепты из камбалы