Шейка в духовке в фольге
Свиная шея кусочками в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попался мне как-то неплохой кусочек свиной шеи. Вес у мяса был небольшой, но нужно было накормить семью из 10 человек. Эксперимент удался. Получилось очень вкусно. Охотно делюсь с вами своим рецептом.
Описание приготовления:
Как приготовить свиную шею кусочками в духовке? С удовольствием поделюсь с вами своими секретами приготовления ароматного и сытного блюда из свиного мяса. Подавая его с гарниром из овощей или круп, вы сможете накормить всю семью.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 700 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Специи к мясу По вкусу
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
199 ккал
Калорийность
18 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Свиная шея кусочками в духовке"
Для приготовления блюда нам нужно: свиную шею нарезать небольшими кусочками. Слишком толстые кусочки сала срезать.
К подготовленному мясу добавьте тонко нарезанный полукольцами репчатый лук. Измельчите чеснок и добавьте к мясу.
Также добавьте специи для мяса, соль. Я беру специи на развес к мясу для запекания. Можно взять специи, доступные вам. Какие бы специи вы не положили, мясо получится вкусным.
Перемешайте мясо и дайте настояться. Я оставила при комнатной температуре на час, накрыв пищевой пленкой. Уложите мясо в форму для запекания, закройте фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Не вторгаясь в процесс, запекайте мясо в духовке 1 час.
Подайте блюдо к столу. Оно вышло таким вкусным и ароматным, что домашние пришли на кухню еще на стадии запекания. Мясо вышло по вкусу близким к шашлыку.
Оценить рецепт Свиная шея кусочками в духовке
4.6
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Свиная шея, запеченная в духовке
Свинина, запеченная в духовке кусочками
Свиная шейка в духовке
Свиной ошеек запечённый в остром маринаде
Шейка свиная, запеченная с айвой и грибами
Свинина кусочками в рукаве
Свинина кусочками в фольге
Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке
Категории рецепта
Комментарии :
Наталья Смирнова.1 
26.11.2025 22:02
Я приготовила. Очень вкусно! Буду пользоваться этим рецептом. Спасибо!
Rosalina
07.08.2017 09:50
Я запекала 30 минут под фольгой, потом сняла ее и включила верхний гриль, мясо зажарилось, образовалась очень аппетитная корочка!!!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов