Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Свиная шейка в панировке из картофеля

Свиная шейка в панировке из картофеля

Отзывы (3)

Приготовил : Зоя Шунина

08.12.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Свиная шейка в панировке из картофеля - это два в одном: мясо с гарниром. Просто, сытно и вкусно.

Описание приготовления:

Еще один замечательный рецепт из мяса и картофеля. Этим блюдом можно сытно и вкусно накормить свою семью в обед и на ужин. А также подать свиную шейку с картофелем на праздничный стол. В любом случае успех вам обеспечен. Добавьте к нему салаты из свежих овощей, соленья.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Свиная шейка — 600 Грамм
Картофель — 400 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Масло подсолнечное рафинированное — 20 Миллилитров
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Свиная шейка в панировке из картофеля"

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 1

Свиную шейку помойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 2

Обжарьте мясо с обеих сторон до легкой золотистой корочки.

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 3

Картофель сварите в "мундире". Полностью охладите, очистите и натрите на терке.

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 4

Добавьте тертый сыр.

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 5

Добавьте сметану.

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 6

Перемешайте картофель, сыр и сметану.

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 7

Жареную свинину выложите в форму для запекания, смазанную маслом.

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 8

На каждый кусочек мяса выложите смесь картофеля, сыра и сметаны.

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 9

Выпекайте мясо с картофелем в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут.

Свиная шейка в панировке из картофеля - фото шаг 10

Свиная шейка с картофельным пюре готова. Подавайте к столу с овощами и соленьями.

Оценить рецепт Свиная шейка в панировке из картофеля:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Суп из йогурта, базилика и помидоров
Куриные желудки в духовке
Огурцы по-корейски с мясом
Салат быстро, вкусно и недорого
Бульон из баранины с галушками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: