Сезонные рецепты:
Мясо в картофельной шубке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такое мясо получается очень нежное, мягкое и вкусное. Блюдо по виду выглядит довольно красиво, поэтому, его можно приготовить на праздничный стол. Подать мясо можно с любыми соусами.
Описание приготовления:
Для приготовления оригинального блюда следует приобрести кусок мяса такой, чтобы его можно было нарезать как на отбивные. Картофель следует использовать тот, который предназначен для запекания.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 150 грамм (у меня свинина)
- Картофель 2 штуки
- Мука 1 ст. ложка
- Майонез 1/2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Укроп 1 пучок
Количество порций
1
Калорийность
139 ккал
Калорийность
9 г
Белки
5 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Мясо в картофельной шубке"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Мясо вымойте, нарежьте на куски.
Хорошо его посолите и поперчите. Выложите мясо в форму для запекания.
Очистите картофель, а затем натрите его на крупной терке.
Добавьте к нему соль, перец, майонез и муку.
Хорошо перемешайте картофельную массу ложкой.
Выложите картофельную массу сверху на мясо. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
Спустя указанное время аккуратно достаньте форму из духовки.
Выложите блюдо на тарелку и подайте к столу! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо в картофельной шубке
5.0
3
Редакция рекомендует:
Куриное филе в картофельной шубке
Мясо в картофельной корочке
Картошечка под мясной "шубкой"
Сосиски в картофельной шубке
Мясной рулет в картофельной оболочке
Картошка под шубой в духовке со свининой
Фаршированные котлеты в картофельной шубке
Котлетки "под шубкой"
Сосиски в картофельно-сырной шубке
Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой
Мясо под шубой
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов