Сезонные рецепты:
Свиная рулька в медово-горчичном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясистая запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и сочным. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Рецепт советую соблюдать очень точно. По желанию можете добавить любимые травки, специи и приправы. Рулька получится очень вкусной! Подавать ее можно с тушеной капустой.Состав / Ингредиенты:
- Рулька свиная 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лавровый лист 4 штуки
- Перец душистый 10 штук
- Перец черный горошком 10 штук
- Чеснок 10 зубчиков
- Соль По вкусу
- Горчица 1 ст. ложка (Маринад)
- Соевый соус 1 ст. ложка (Маринад)
- Мед 1 ст. ложка (Маринад)
Количество порций
2
Калорийность
93 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Свиная рулька в медово-горчичном соусе"
1. Рульку помойте, обсушите.
2. Отварите рульку в течение 1,5 часов вместе с морковью, луком и перцем. Охладите.
3. Сделайте в рульке надрезы и вставьте зубчики чеснока.
4. Смешайте все для маринада.
5. Рульку положите в большой кусок фольги, в который можно будет ее завернуть. Хорошо смажьте маринадом рульку.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. За 10 минут до окончания готовки раскройте фольгу
и подрумяньте рульку. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиная рулька в медово-горчичном соусе
5.0
8
Редакция рекомендует:
Пьяная рулька
Рулька свиная по-немецки
Рулька, запеченная в духовке
Свиная рулька "Экспресс"
Свинина в медово-горчичном соусе в духовке
Свиная нога, запеченная в духовке
Свиная рулька в соевом соусе
Свиная рулька с квашеной тушеной капустой
Рулька по-баварски с темным пивом
Свиная рулька в фольге
Свинина в медовой глазури на Новый год
Айсбайн
Комментарии :
Kristina F. 
03.10.2025 12:24
Свиную рульку в медово-горчичном соусе приготовила, и это просто праздник для вкусовых рецепторов! Мягкое мясо и сладко-пряный соус — идеальное сочетание.
Владимир Иванович
14.01.2022 09:42
Вот и я приготовил рульку для запекания. Думаю-получится замечательно. Ждем с......
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов