Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свиная рулька "Экспресс"

Свиная рулька "Экспресс"

Приготовил : Яна Горностаева

28.12.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Свиная рулька очень ценится в Германии. Там такое блюдо стало чуть ли не визитной карточкой страны. Но чтобы попробовать такую вкуснятину, совсем не обязательно ехать в Германию. Приготовьте ее дома!

Описание приготовления:

Очень вкусной получается рулька, тушенная с капустой и свеклой. Такое блюдо идеально подходит для настоящего мужского застолья. Благодаря тому, что мясо долго вымачивается в пиве, оно получается мягким и приобретает необычный аромат и вкус. Чтобы узнать, как приготовить свиную рульку "Экспресс", прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная рулька

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Немецкая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Капуста 1 Килограмм (белокочанная)
Свекла 2 Штуки
Пиво 500 Миллилитров (нефильтрованное)
Соль По вкусу
Свиная рулька 1,5 Килограмма

Количество порций 3

Калорийность

42 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свиная рулька "Экспресс""

Нефильтрованное пиво влейте в кастрюльку. Замочите в нем предварительно вымытую и зачищенную рульку. Затем поставьте все в холодильник на двадцать часов, за это время рульку нужно перевернуть три раза.