Котлеты под соусом
Чураско
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите побаловать себя и своих гостей необычным, очень вкусным мясным блюдом? Тогда приготовьте чураско. Это ароматное, вкусное, но совсем несложное в приготовлении жареное мясо на гриле.
Описание приготовления:
Готовить чураско совсем несложно, ведь это, по сути, любое жаренное на открытом огне мясо. Классический рецепт чураско очень простой: мясо натирают солью и перцем и сразу отправляют на открытый огонь гриля или нанизывают на шампура. Но мясо получается очень сочным, ароматным и вкусным. Если у вас нет времени на маринование мяса, этот рецепт отлично для вас подходит.Состав / Ингредиенты:
- Ребра 1 кг (свиные, говяжие)
- Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Кинза 1/2 пучка
Количество порций
5
Калорийность
45 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Чураско"
Ребра необходимо помыть, высушить и разрезать. Затем натрите их солью и перцем. Вот и весь маринад.
Сразу складываем ребра на решетку.
И отправляем их жариться на углях. Готовится такое мясо очень быстро.
Готовое чураско посыпаем мелко нарезанной кинзой, его обычно подают со свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чураско
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Инна Корнилова 
24.10.2025 10:42
Получилось очень нежное мясо, все серединки промариновались как надо. Понравилось всем на пикнике, спасибо за рецепт!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов