мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чураско



Приготовил:  
31.10.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите побаловать себя и своих гостей необычным, очень вкусным мясным блюдом? Тогда приготовьте чураско. Это ароматное, вкусное, но совсем несложное в приготовлении жареное мясо на гриле.

Описание приготовления:

Готовить чураско совсем несложно, ведь это, по сути, любое жаренное на открытом огне мясо. Классический рецепт чураско очень простой: мясо натирают солью и перцем и сразу отправляют на открытый огонь гриля или нанизывают на шампура. Но мясо получается очень сочным, ароматным и вкусным. Если у вас нет времени на маринование мяса, этот рецепт отлично для вас подходит.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Ребра — 1 Килограмм (свиные, говяжие)
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Кинза — 1/2 Пучка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Чураско"

Чураско - фото шаг 1
Ребра необходимо помыть, высушить и разрезать. Затем натрите их солью и перцем. Вот и весь маринад.
Чураско - фото шаг 2
Сразу складываем ребра на решетку.
Чураско - фото шаг 3
И отправляем их жариться на углях. Готовится такое мясо очень быстро.
Чураско - фото шаг 4
Готовое чураско посыпаем мелко нарезанной кинзой, его обычно подают со свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чураско:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Чураско"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
гнезда из фарша в духовке

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
пирожки с курагой из дрожжевого теста