Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Свекольный салат на зиму

Свекольный салат на зиму



Приготовил :  
11.09.2019
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Овощной салат - это всегда полезно и вкусно. Приготовьте на зиму свекольный салат - всем понравится!

Описание приготовления:

Свекольный салат на зиму - это простая, но такая вкусная заготовка. Вам понадобятся самые простые и доступные овощи - свекла, помидоры, сладкий перец и лук. Эти овощи в летне-осенний период стоят совсем недорого. Свекла придает салату сладость, а помидорный сок - приятную кислинку. Сладкий ароматный перец и лук - прекрасное дополнение в таком овощном салате.


Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 500 Грамм
  • Свекла  — 200 Грамм
  • Сладкий перец  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 200 Грамм
  • Соль  — 20 Грамм
  • Сахар  — 40 Грамм
  • Уксус  — 40 Грамм
  • Растительное масло  — 40 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Свекольный салат на зиму"

Свекольный салат на зиму - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления свекольного салата на зиму.
Свекольный салат на зиму - фото шаг 2
Помидоры промойте и перекрутите через мясорубку.
Свекольный салат на зиму - фото шаг 3
Почистите репчатый лук и сладкий перец, нарежьте овощи соломкой.
Свекольный салат на зиму - фото шаг 4
Натрите на терке почищенную свеклу.
Свекольный салат на зиму - фото шаг 5
Все овощи смешайте в кастрюле и залейте томатным соком. Всыпьте сахар и соль, влейте растительное масло. Поставьте тушиться на медленный огонь.
Свекольный салат на зиму - фото шаг 6
Тушите салат 30-40 минут, в конце влейте уксус, дождитесь, когда салат снова закипит, перемешайте и выключайте. Салат готов.
Свекольный салат на зиму - фото шаг 7
Переложите салат в чистые и простерилизованные банки.
Свекольный салат на зиму - фото шаг 8
Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом.
Свекольный салат на зиму - фото шаг 9
Выход салата - 2 банки по 450-500 грамм. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Свекольный салат на зиму:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Свекольный салат на зиму"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?