Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Свекольные котлеты для детей

Свекольные котлеты для детей

20.04.2016
Время приготовления: 1 ч.

Перед вами рецепт приготовления свекольных котлет для детей. Ваши крохи точно заинтересуются, что это такое интересное и яркое мама положила в тарелку. К тому же, эти котлеты еще и очень вкусные!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить свекольные котлеты для детей. Получаются очень нежные по вкусу, но при этом интересные котлеты. Детям они обычно нравятся, вот только моим племянникам, например, не угодил в блюде чеснок, так теперь я его не добавляю, чтобы все были довольны. Вкус у котлет насыщенный и даже слегка сладковатый. Может, именно поэтому их так любят дети? Попробуйте и убедитесь!

Назначение: Для детей / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Свекла 2 штуки
Сыр домашний плавленый 200 грамм (если нет своего, то в магазине лучше купите наиболее натуральный сыр, можно фету или адыгейский, или вообще замените этот ингредиент творогом)
Яйцо 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Мука гречневая 2-3 ст. ложек
Специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Свекольные котлеты для детей"

Свекольные котлеты для детей - фото шаг 1

1. Свеклу предварительно отварим или запечем до готовности. Остудим, натрем на терке. Смешаем с сыром и яйцом, чтобы получилась однородная смесь. Дальеш добавим измельченный чеснок и специи, а также муку. Перемешаем.

Свекольные котлеты для детей - фото шаг 2

2. Теперь просто ложкой выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон. Я жарю на оливковом масле, а потом каждую котлетку промакиваю салфетками, чтобы ушел лишний жир.