Сезонные рецепты:
Суточная капуста
Суточная капуста с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждому приглянется такая закуска, как суточная капуста с морковью - она всегда получается вкусной и пикантной. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Готовить быструю маринованную капусту в домашних условиях - это мечта любой хозяйки. Суточная капуста с морковью - это возможность подать к столу вкусное и полезное блюдо. За короткое время на вашем столе будет стоять отличная закуска на все случаи жизни.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 700 грамм
- Морковь 100 грамм
- Вода 350 грамм
- Сахар 50 грамм
- Соль 15 грамм
- Уксус 9% 50 грамм
- Масло растительное 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
4
Калорийность
70 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Суточная капуста с морковью"
Подготовьте ингредиенты для приготовления суточной капусты с морковью.
Капусту нашинкуйте тонкими полосками.
Морковку натрите на обычной терке.
Перемешайте капусту с морковкой, слегка прижимая овощи чистыми руками. Так капуста быстрее пустит сок и обмякнет.
Выдавите к овощам очищенные зубчики чеснока. Используйте специальный пресс.
Сварите маринад из воды, соли и сахара. Когда жидкость закипит, размешайте, влейте масло, уксус, доведите до кипения и снимите с огня.
Капусту выложите в чистые банки, утрамбуйте и залейте горячим маринадом.
Закройте банку крышкой и дайте постоять на столе до полного остывания. Когда капуста остынет, уберите банку в холодильник.
Через сутки маринованная капуста с морковкой готова. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Суточная капуста с морковью
5.0
5
Похожие рецепты:
Комментарии :
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов