мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Сушки из сгущённого молока

Сушки из сгущённого молока



Приготовил:  
06.08.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сдобные сушки с маком легко приготовить в домашних условиях. Они украсят любое чаепитие, создадут душевную атмосферу за столом, а также порадуют своей рассыпчатостью и приятным вкусом.

Описание приготовления:

Из указанного количества продуктов выходит 18-20 небольших сушек. Их можно приготовить впрок в большем количестве, так как изделия хорошо выдерживают длительное хранение.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Бублики / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко сгущённое — 170 Грамм
  • Яйца куриные — 1 Штука
  • Мука цельнозерновая (пшеничная) — 100 Грамм
  • Мука пшеничная (1 или высший сорт) — 130-150 Грамм
  • Мак — 20 Грамм
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Соль поваренная — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 18-20

Как приготовить "Сушки из сгущённого молока"

Сушки из сгущённого молока - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты, учитывая, что добавление мака и цельнозерновой муки не является обязательным. При желании мак можно исключить, а цельнозерновую пшеничную муку заменить ржаной или мукой первого (высшего) сорта.
Сушки из сгущённого молока - фото шаг 2
Яйцо слегка взбейте с солью, добавьте сгущённое молоко и перемешайте до однородности.
Сушки из сгущённого молока - фото шаг 3
Всыпьте мак в получившуюся молочно-яичную смесь, перемешайте и порциями добавьте просеянную цельнозерновую муку.
Сушки из сгущённого молока - фото шаг 4
Тщательно соедините компоненты ложкой, а затем порциями при просеивании всыпьте смесь белой пшеничной муки (для начала возьмите 100 грамм) и разрыхлителя.
Сушки из сгущённого молока - фото шаг 5
Замесите пластичное, слегка липкое тесто, при необходимости добавляя муку.
Сушки из сгущённого молока - фото шаг 6
Отщипывая от получившегося теста небольшие кусочки, сформируйте шарики и мизинцем проделайте в них отверстие по центру, придайте сушкам соответствующую форму.
Сушки из сгущённого молока - фото шаг 7
Разместите сформированные изделия на подготовленном противне и выпекайте сушки из сгущённого молока при температуре 170-180 градусов в течение 15-20 минут.
Сушки из сгущённого молока - фото шаг 8
Дайте готовым изделиям полностью остыть и подавайте их к чаю.

Оценить рецепт Сушки из сгущённого молока:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?