Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Плетенка со сгущенным молоком

Плетенка со сгущенным молоком

Отзывы (4)

Оксана Ч.

10.08.2018
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю приготовить плетенку со сгущенным молоком - очень вкусную домашнюю сдобу из творожного теста с маком. Повозиться конечно немного придется, но уверяю вас, что оно того стоит!

Описание приготовления:

По данному рецепту вы сможете приготовить невероятно вкусную, нежную и ароматную выпечку. Очень вкусно с чаем, кофе или молоком. Можно подать плетенку на завтрак или в качестве сытного перекуса в течении дня. Надеюсь данная плетенка вам понравится! Приятного чаепития!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Сдобное дрожевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 100 грамм
Молоко 100 мл
Вода 100 мл
Мука 400 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Сахар 50 грамм
Соль 1 щепотка
Дрожжи сухие 1 ч. ложка (быстродействующие)
Молоко сгущенное 3 ст. ложки (вареное)
Мак 1 ст. ложка
Ванилин 1 грамм

Количество порций 10

Калорийность

273 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Плетенка со сгущенным молоком"

Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 2

Соедините теплую воду, молоко, сахар, соль, ванилин, творог и растительное масло.

Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 3

Добавьте дрожжи и частями введите муку.

Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 4

Муки может уйти чуть больше или меньше указанного количества в рецепте. Тесто должно быть в итоге довольно плотным, но мягким, не забитым мукой. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте и уберите в теплое место примерно на 1 час.

Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 5

Оно должно увеличиться примерно в два раза.

Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 6

Подошедшее тесто выложите на смазанную маслом поверхность и разделите на две части. Каждую раскатайте в форме прямоугольника, толщиной около 5 мм и смажьте тонким слоем сгущенного молока.