мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Плетенка со сгущенным молоком



Приготовил:  
10.08.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить плетенку со сгущенным молоком - очень вкусную домашнюю сдобу из творожного теста с маком. Повозиться конечно немного придется, но уверяю вас, что оно того стоит!

Описание приготовления:

По данному рецепту вы сможете приготовить невероятно вкусную, нежную и ароматную выпечку. Очень вкусно с чаем, кофе или молоком. Можно подать плетенку на завтрак или в качестве сытного перекуса в течении дня. Надеюсь данная плетенка вам понравится! Приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 100 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Мука — 400 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка (быстродействующие)
  • Молоко сгущенное — 3 Ст. ложки (вареное)
  • Мак — 1 Ст. ложка
  • Ванилин — 1 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Плетенка со сгущенным молоком"

Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 2
Соедините теплую воду, молоко, сахар, соль, ванилин, творог и растительное масло.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 3
Добавьте дрожжи и частями введите муку.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 4
Муки может уйти чуть больше или меньше указанного количества в рецепте. Тесто должно быть в итоге довольно плотным, но мягким, не забитым мукой. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте и уберите в теплое место примерно на 1 час.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 5
Оно должно увеличиться примерно в два раза.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 6
Подошедшее тесто выложите на смазанную маслом поверхность и разделите на две части. Каждую раскатайте в форме прямоугольника, толщиной около 5 мм и смажьте тонким слоем сгущенного молока.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 7
Сверните рулет и отступив немного от края разрежьте каждый вдоль острым ножом.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 8
Переплетите разрезанные части между собой.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 9
Перенесите заготовки на противень, щедро смазанный маслом, даже если будете использовать пергамент. Посыпьте плетенки маком и оставьте на 15 минут.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 10
Выпекайте при 180 градусах около 30 минут до румяности. Плетенки со сгущенным молоком готовы. Охладите их на решетке и подавайте к столу.
Плетенка со сгущенным молоком - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плетенка со сгущенным молоком:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Вакулова 10.08.2018 13:35 «Ответить

Оксана, красивая выпечка с вкусной начинкой :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 10.08.2018 23:53 «Ответить

Спасибо, Даша!;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Наталья Лебедева 10.08.2018 11:44 «Ответить

Как же вам было вкусно, Оксан! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 10.08.2018 23:53 «Ответить

Спасибо, Наташ, очень вкусно:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?