Сезонные рецепты:
Суп в скoроваpке
Суп в скороварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, ароматный гороховый суп в скороварке готовится достаточно быстро. Это прекрасное сытное блюдо для повседневного стола. Его можно варить на мясе или на копченых ребрышках.
Описание приготовления:
Для приготовления супа можно взять любой вид мяса. Это может быть свинина, курица или телятина. Так же к гороховому супу отлично подходит копченое мясо или копченые колбаски. Дополните ими суп для придания дополнительного аромата.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Картофель 5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Горох колотый 1/2 штуки
- Растительное масло 20 грамм
- Вода 2,5 литра
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
126 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп в скороварке"
Для приготовления супа подготовьте необходимые ингредиенты.
Мясо нарежьте на небольшие кусочки.
Скороварку разогрейте до горячего состояния и налейте в неё немного растительного масла. Обжарьте мясо 7-10 минут, чтобы оно изменило цвет.
Лук и морковь очистите от кожуры, ополосните и измельчите. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на терке. Добавьте овощи в чашу к мясу. Перемешайте. Обжарьте еще 2-3 минуты.
Картофель очистите и нарежьте на кусочки.
В чашу добавьте горох и картофель.
Влейте горячую воду. По вкусу добавьте соль и специи. Все перемешайте. Закройте крышку и клапан. Включите режим "Тушение" на 1 час. Затем аккуратно откройте клапан, чтобы спустить давление. И оставьте суп настояться еще на 30 минут под крышкой.
Суп готов!
Суп готов! Разлейте его по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп в скороварке
5.0
5
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов