Сезонные рецепты:
Легкий суп со свининой
Суп со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю совершить кулинарную поездку и отправиться на Филиппины. В местных кафе подают вкусный сытный суп, как раз его и будем сегодня делать. Итак, рецепт приготовления супа со свининой.
Описание приготовления:
Кроме ингредиентов, которые указаны в рецепте, можно использовать другие овощи, например, пекинскую капусту, морковь и другие, которые посчитаете нужным. Суп наваристый и вкусный, все ингредиенты в нем нарезаны крупно, что непривычно для нас, но это же и прибавляет ему дополнительных очков.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 350 грамм
- Картошка 2 штуки
- Китайская листовая капуста (бок чой) 2 штуки
- Лук 1 штука
- Бульон говяжий 2 стакана
- Вода 4 стакана
- Рыбный соус 3 ст. ложки
- Молотый черный перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Суп со свининой"
1
Вымойте капусту и отрежьте край, используйте только листья. Вымойте картошку и очистите лук, картошку нарежьте крупно, а лук измельчите. Вымойте и нарежьте свинину, такими же кусочками, как и картошку.
2
В кастрюлю налейте воду и говяжий бульон, отправьте на огонь и доведите до кипения.
3
В кастрюлю выложите лук и свинину, накройте крышкой и варите на слабом огне 40 минут.
4
Спустя необходимое время добавьте в кастрюлю картошку и готовьте еще 5-10 минут.
5
Влейте рыбный соус и добавьте капусту, варите еще 3-5 минут и уберите с огня. Разлейте суп по тарелкам и сразу подавайте к столу.
6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп со свининой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов