Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп, сжигающий калории

Суп, сжигающий калории

28.01.2017
Время приготовления: 50 мин

Если вы хотите удивиться положительным изменениям своей фигуры, не затрачивая при этом особых усилий, то попробуйте питательный, с правильным балансом микроэлементов суп, сжигающий калории.

Описание приготовления:

Готовить такой суп легко. Он готовится на основе овощей, которые приносят большую пользу системе пищеварения. Суп получается вкусным, насыщенным полезными микроэлементами, которые встречаются только в них. Есть еще одна особенность: его можно варить вообще без растительного масла. Но тогда морковь и корень сельдерея добавляются при кипении воды одновременно с картофелем без предварительной обжарки.
Смотрите, как приготовить суп, сжигающий калории.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Супы

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Вода 2 литра
Морковь 1 штука
Сельдерей корневой 80 грамм
Картофель 5 штук
Сельдерей черешковый 2 штуки
Перец болгарский 2 штуки
Капуста белокочанная 300 грамм
Лук-порей 1 штука
Помидор 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

42 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп, сжигающий калории"

1. Помойте, почистите и нарежьте овощи таким образом: перец болгарский и капусту – полосками; черешки сельдерея – некрупными ломтиками; корень сельдерея и морковь – соломкой; помидоры – небольшими кубиками.

2. Очищенный картофель необходимо порезать на ломтики (можно брусочки).

3. Нарезку порея производите в форме полуколец.

4. Слегка потомите на сковороде с небольшим количеством масла корень сельдерея и морковь. Как только овощи станут мягкими, выключайте.

5.Поставьте на огонь кастрюлю с водой. В момент закипания воды положите нарезанный картофель. Дайте закипеть и недолго варите картофель (минут 5).

6. Потом добавьте овощи в такой последовательности: закладывайте пассировку корня сельдерея и моркови; следом – черешковый сельдерей; болгарский перец и капусту. Посолите и дайте возможность повариться еще, но в пределах пяти минут.

7. На завершающем этапе добавьте в кастрюлю порей, помидоры. Положите парочку лавровых листиков. Продолжайте варить, но недолго (5-7 мин.). После того, как выключите огонь, положите мелко нарубленный чеснок и накройте крышкой. Суп настоится приблизительно через 10 минут.

Оценить рецепт Суп, сжигающий калории