Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Суп с сырными рулетиками

Суп с сырными рулетиками



Приготовил :  
25.01.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Сейчас расскажу вам, как приготовить "Суп с сырными рулетиками". Суп интересный, красивый и очень вкусный. Для сырных рулетиков понадобится плавленный сыр хорошего качества, натуральный, он мягкий и отлично размазывается по тесту. Можно взять сыр не сливочным, а допустим грибной или с другими вкусами, тогда суп станет еще интереснее! Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное мясо  — 300 Грамм (для бульона)
  • Вода  — 1,5 Литра (для бульона)
  • Лавровый лист  — 1 Штука (для бульона)
  • Перец душистый горошком  — 3-4 Штук (для бульона)
  • Плавленный сыр  — 100 Грамм (для рулетиков)
  • Яйцо  — 1 Штука (для рулетиков)
  • Мука пшеничная  — 60-80 Грамм (для рулетиков)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп с сырными рулетиками"

Суп с сырными рулетиками - фото шаг 1
1. Сначала нужно приготовить бульон для супа, для этого залейте вымытое мясо холодной водой, положите соль, перец, лавровый лист и доведите до кипения, варите минут 20, не меньше. Потом удалите специи.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 2
2. Подготовьте продукты для супа.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 3
3. Порежьте лук и морковь, обжарьте на масле до готовности.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 4
4. Порежьте картофель кубиками, положите в бульон и варите 10-15 минут.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 5
5. Для сырных рулетиков в миске взболтайте вилкой яйцо со щепоткой соли.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 6
6. Добавьте муку и замесите рукой достаточно упругое тесто.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 7
7. Поместите тесто в пакет и оставьте на 10 минут.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 8
8. Тесто раскатайте до тончайшего состояния в прямоугольный пласт. При необходимости стол и тесто при раскатывании можно подпылять мукой. Прямо на раскатанное тесто натрите плавленый сыр.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 9
9. Сыр плавленный дополнительно можно размазать ложкой по тесту, чтобы он распределился более равномерно.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 10
10. Сверните тесто с сыром в плотный рулетик, скрепите края, нарежьте рулет на кусочки - маленькие рулетики.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 11
11. Положите в суп жареные овощи, рулетики, горошек и варите 5-7 минут.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 12
12. Готовый суп заправьте зеленью и снимите с огня. Пробуйте!

Оценить рецепт Суп с сырными рулетиками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 10
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Суп-крем грибной
Суп-крем грибной
Сырный суп с морковкой
Сырный суп с морковкой
Суп из плавленых сырков с грибами
Суп из плавленых сырков с грибами
Луковый суп с плавленным сыром
Луковый суп с плавленным сыром
Сырный суп с морепродуктами
Сырный суп с морепродуктами
Суп-пюре грибной с сыром
Суп-пюре грибной с сыром
Суп с сыром и цукини
Суп с сыром и цукини

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 26.01.2019 19:33 «Ответить

Я тоже гороховый похожий делала, вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 28.01.2019 10:44 «Ответить

спасиб, попробую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Наталья Лебедева 26.01.2019 16:28 «Ответить

Делала гороховый похожий, очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 28.01.2019 10:44 «Ответить

правда, а я гороховый так не делала, спасибо за идею!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Маришка Т. 25.01.2019 22:50 «Ответить

Вкуснейший суп, однозначно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 28.01.2019 10:44 «Ответить

Мариш, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 25.01.2019 10:02 «Ответить

Замечательный суп, Вика!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 25.01.2019 14:19 «Ответить

Спасибо Зоя!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти