Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Суп с сырными рулетиками

Суп с сырными рулетиками



Приготовил :  
25.01.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Сейчас расскажу вам, как приготовить "Суп с сырными рулетиками". Суп интересный, красивый и очень вкусный. Для сырных рулетиков понадобится плавленный сыр хорошего качества, натуральный, он мягкий и отлично размазывается по тесту. Можно взять сыр не сливочным, а допустим грибной или с другими вкусами, тогда суп станет еще интереснее! Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное мясо  — 300 Грамм (для бульона)
  • Вода  — 1,5 Литра (для бульона)
  • Лавровый лист  — 1 Штука (для бульона)
  • Перец душистый горошком  — 3-4 Штук (для бульона)
  • Плавленный сыр  — 100 Грамм (для рулетиков)
  • Яйцо  — 1 Штука (для рулетиков)
  • Мука пшеничная  — 60-80 Грамм (для рулетиков)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп с сырными рулетиками"

Суп с сырными рулетиками - фото шаг 1
1. Сначала нужно приготовить бульон для супа, для этого залейте вымытое мясо холодной водой, положите соль, перец, лавровый лист и доведите до кипения, варите минут 20, не меньше. Потом удалите специи.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 2
2. Подготовьте продукты для супа.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 3
3. Порежьте лук и морковь, обжарьте на масле до готовности.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 4
4. Порежьте картофель кубиками, положите в бульон и варите 10-15 минут.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 5
5. Для сырных рулетиков в миске взболтайте вилкой яйцо со щепоткой соли.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 6
6. Добавьте муку и замесите рукой достаточно упругое тесто.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 7
7. Поместите тесто в пакет и оставьте на 10 минут.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 8
8. Тесто раскатайте до тончайшего состояния в прямоугольный пласт. При необходимости стол и тесто при раскатывании можно подпылять мукой. Прямо на раскатанное тесто натрите плавленый сыр.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 9
9. Сыр плавленный дополнительно можно размазать ложкой по тесту, чтобы он распределился более равномерно.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 10
10. Сверните тесто с сыром в плотный рулетик, скрепите края, нарежьте рулет на кусочки - маленькие рулетики.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 11
11. Положите в суп жареные овощи, рулетики, горошек и варите 5-7 минут.
Суп с сырными рулетиками - фото шаг 12
12. Готовый суп заправьте зеленью и снимите с огня. Пробуйте!

Оценить рецепт Суп с сырными рулетиками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 11
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 26.01.2019 19:33 «Ответить

Я тоже гороховый похожий делала, вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 28.01.2019 10:44 «Ответить

спасиб, попробую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Наталья Л. 26.01.2019 16:28 «Ответить

Делала гороховый похожий, очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 28.01.2019 10:44 «Ответить

правда, а я гороховый так не делала, спасибо за идею!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Маришка Т. 25.01.2019 22:50 «Ответить

Вкуснейший суп, однозначно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 28.01.2019 10:44 «Ответить

Мариш, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 25.01.2019 10:02 «Ответить

Замечательный суп, Вика!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 25.01.2019 14:19 «Ответить

Спасибо Зоя!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?