Суп с говядиной и лапшой по-азиатски
Суп с рисовой лапшой и говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сварите необычный и очень вкусный суп с рисовой лапшой и говядиной. Для рецепта еще понадобятся овощи, зеленый лук и соевый соус для пикантности. Рисовая лапша идеально дополняет говядину.
Описание приготовления:
Суп с рисовой лапшой и говядиной отлично впишется в ваше ежедневное меню. Наваристый мясной бульон в сочетании с прозрачной лапшой — это очень вкусно. Для дополнительного аромата и цвета добавьте в суп соевый соус, блюдо получится более пикантным.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 200-250 грамм
- Рисовая лапша 50 грамм (фунчоза)
- Сладкий перец 70 грамм
- Морковь 60-70 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Зеленый лук 7-10 грамм
- Соевый соус 50 грамм
- Специи По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Вода 2 литра
Количество порций
3
Калорийность
212 ккал
Калорийность
7 г
Белки
18 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с рисовой лапшой и говядиной"
Подготовьте все ингредиенты.
Залейте говядину холодной водой, доведите до кипения, слегка посолите, варите мясной бульон 40-50 минут до мягкости говядины.
Почистите лук и морковку, нарежьте овощи, лук мелкими кубиками, морковку средними ломтиками.
Сладкий перец нарежьте средними полосками.
Пассеруйте овощи на растительном масле 2-3 минуты, помешивая.
В слегка кипящий мясной бульон добавьте рисовую лапшу.
Следом всыпьте овощи, влейте соевый соус. Поперчите по вкусу, проварите суп еще 1 минуту.
Нарежьте мелко зеленый лук и всыпьте в суп. Выключите огонь, суп готов. Дайте настояться 5-7 минут.
Готовый суп подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с рисовой лапшой и говядиной
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов