Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Суп с помидорами, сыром и кетчупом

Суп с помидорами, сыром и кетчупом



Приготовил :  
24.09.2019
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь рецептом легкого супа на основе помидоров. Он получается нежным, сливочным и невероятно вкусным! Подавайте его с подсушенным на сковороде багетом и наслаждайтесь!

Описание приготовления:

Для приготовления понадобятся спелые томаты, сыр и кетчуп. Если хотите сделать суп сытнее, добавьте банку консервированной фасоли или нута. Вместо молока можно использовать сливки.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 5-6 Штук
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 3 Стакана
  • Молоко  — 1/2 Стакана
  • Сыр  — 50-100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Итальянские травы  — По вкусу
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Суп с помидорами, сыром и кетчупом"

Суп с помидорами, сыром и кетчупом - фото шаг 1
Подготовьте продукты, которые указаны в рецепте.
Суп с помидорами, сыром и кетчупом - фото шаг 2
Для начала натрите помидоры на крупной терке.
Суп с помидорами, сыром и кетчупом - фото шаг 3
В кастрюльке растопите оливковое и сливочное масло. Добавьте муку, обжаривайте её в течение 2 минут.
Суп с помидорами, сыром и кетчупом - фото шаг 4
Добавьте кетчуп. Перемешайте и обжаривайте все вместе ещё 2 минуты.
Суп с помидорами, сыром и кетчупом - фото шаг 5
Затем добавьте тертые помидоры. Тушите их на маленьком огне 5 минут.
Суп с помидорами, сыром и кетчупом - фото шаг 6
Влейте в кастрюлю воду, добавьте соль, перец и специи. Доведите до кипения и варите суп 10-12 минут на медленном огне. Периодически помешивайте.
Суп с помидорами, сыром и кетчупом - фото шаг 7
В конце влейте молоко, перемешайте. Сыр натрите на крупной терке, добавьте в кастрюлю. Варите суп на среднем огне, пока сыр не растворится.
Суп с помидорами, сыром и кетчупом - фото шаг 8
Посыпьте суп свежей зеленью. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика