В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп с лапшой и куриными крылышками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Один из моих любимых супов с домашней яичной лапшой на курином бульоне с крылышками. Получатся быстро, вкусно и ароматно!
Описание приготовления:
Сегодня расскажу вам, как приготовить "Суп с лапшой". Для супа я заранее приготовила лапшу на яйцах, можно на желтках, если есть такая возможность. Суп варю с куриными крылышками, но можно на любой части куриной тушки, только регулируйте время или режьте курочку мелко, чтобы она быстро сварилась. Если мясо варилось крупным куском, то перед добавлением лапши обязательно извлеките его из бульона, порежьте и верните в суп. Специи регулируйте на свой вкус. Желаете получить более диетический вариант супа? Тогда положите куриную грудку без костей, бульон замените водой. Суп получится вкусный, но не такой наваристый.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2 штуки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Куриные крылышки 5-6 штук
- Тимьян сушеный 1 ч. ложка
- Зелень По вкусу (укроп или петрушка)
- Соль 1 ч. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
- Сельдерей стеблевой 1-2 штук
- Орегано 1 ч. ложка
- Куриный бульон 4 стакана
- Лапша яичная 2 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Суп с лапшой и куриными крылышками"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Очистите овощи, вымойте куриные крылышки.
Сельдерей и лук тонко нарежьте полукольцами, морковь натрите на квадратной крупной терке. Обжарьте овощи в кастрюле на сливочном масле до мягкости.
Добавьте мясо, специи, соль, перец.
Залейте горячим куриным бульоном и варите 20 минут.
Добавьте лапшу, зелень укропа или петрушки. Проварите суп еще 5 минут.
Суп с лапшой готов. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте настояться 10-15 минут.
Суп получается очень густой, поэтому если нужно добавьте в процессе варки воды. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с лапшой и куриными крылышками
4.7
7
Похожие рецепты:
Cуп с вермишелью и курицей
Диетический суп с лапшой
Летний суп с курицей
Суп с куриными крылышками
Диетический куриный суп с вермишелью
Куриный суп с рисовой лапшой
Суп "Лапша куриная"
Куриный суп с лапшой в азиатском стиле
Суп "Паутинка"
Суп из куриных крылышек
Китайский суп с курицей
Суп куриный с лапшой "Деревенский"
Комментарии :
20.03.2019 10:32 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов