Суп "Паутинка"



Приготовил :  
27.02.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный суп на курочке с вермишелью "Паутинка" и овощами. Прекрасное решение для обеденного стола для всей семьи.

Описание приготовления:

Итак, расскажу вам, как приготовить суп "Паутинка". Этот суп нежный и вкусный - отличное решение для детского питания и семейного обеда. Суп я всегда варю на втором бульоне, это безопасно для здоровья и не менее вкусно. Для придания такого желтенького цвета использую куркуму самого свежего помола! Заправить суп можно любой зеленью. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица (любая часть)  — 350 Грамм
  • Макароны "Паутинка"  — 1 Стакан
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель крупный  — 2 Штуки
  • Зеленый горошек  — 3-4 Ст. ложек
  • Зелень (укроп или петрушка)  — По вкусу
  • Куркума  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль, специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп "Паутинка""

Суп "Паутинка" - фото шаг 1
1. Приготовьте для супа бульон. Для этого возьмите любую часть курицы, у меня бедро без кожи, там достаточно мяса, на небольшую кастрюлю супа хватит. Положите мясо в кастрюлю, залейте водой, только чтобы покрыло мясо, проварите 10 минут, слейте этот бульон. Залейте чистой водой и варите до готовности мяса.
Суп "Паутинка" - фото шаг 2
2. Подготовьте овощи: очистите лук, морковь и картофель. Порежьте овощи кубиками. Положите в готовый бульон и варите 20 минут.
Суп "Паутинка" - фото шаг 3
3. Достаньте мясо из супа, отделите косточку, мясо разберите на волокна и верните в суп.
Суп "Паутинка" - фото шаг 4
4. Положите в суп паутинку, горошек, соль. Варите еще 5-7 минут. Добавьте зелень и куркуму, снимите кастрюлю с огня.
Суп "Паутинка" - фото шаг 5
5. Суп готов!
Суп "Паутинка" - фото шаг 6
6. Подавайте суп горячим!

Совет от повара:

Чтобы придать супу красивый желтый цвет, положите половину чайной ложки куркумы в самом конце варки.

Оценить рецепт Суп "Паутинка":

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 28.02.2019 00:13 «Ответить

Очень аппетитный супчик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 07.03.2019 12:01 «Ответить

Ксюш, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 27.02.2019 09:14 «Ответить

Вик, вкусный и любимый супчик! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 07.03.2019 12:01 «Ответить

спасибо Натуся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?