Подготовьте все ингредиенты.
В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра чистой воды. Картофель очистите и сполосните, нарежьте небольшими кубиками и переложите в кастрюлю.
Луковицу очистите и сполосните, нарежьте кубиками или четверть кольцами. Добавьте следом к картофелю лук.
Сладкий перец очистите и нарежьте полосками, добавьте в кастрюлю. Варите овощи и рис 20 минут до готовности.
Когда рис и овощи будут готовы, добавьте в кастрюлю морковь по-корейски и специи по вкусу. Варите суп 8-10 минут.
Готовый суп подавайте к столу сразу.