Суп с фрикадельками из фарша и колбасы
Суп с колобками из фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и быстрый суп с колобками из фарша. Его можно сварить с добавлением любой крупы или совсем без нее. Подавать нужно горячим с зеленью. Рассказываю, как приготовить суп с колобками из фарша.
Описание приготовления:
Для колобков понадобится фарш, а вот какой именно — на ваш вкус. Деткам помладше можно предложить нежные куриные колобки, для деток старшего возраста и взрослых подойдет свино-говяжий фарш. Скатайте колобки, сварите их в супе. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Вода 2-3 литров (опционально)
- Фарш свино-говяжий 400 грамм
- Картофель 350 грамм
- Морковь 120 грамм
- Лук 120 грамм
- Рис 80-100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Зелень 1 пучок (зеленый лук перо, укроп)
Количество порций
8
Калорийность
195 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с колобками из фарша"
Подготовьте продукты для супа. Количество воды можно варьироваться в зависимости от желаемой густоты супа. Доведите воду до кипения, не забудьте её посолить.
Порежьте очищенный картофель кусочками или соломкой.
Рис тщательно переберите и промойте до чистой воды. В кипящую воду положите рис и картофель, варите 15 минут.
Порежьте мелко лук и морковь, отправьте овощи пассероваться на растительном масле до готовности.
Фарш посолите, поперчите, смешайте с яйцом. Скатайте в маленькие колобки. В одном колобке примерно 1 чайная ложка (полная) фарша.
Спустя 15 минут варки супа добавьте колобки к рису и картофелю, проварите еще 15 минут. Куриные колобки варятся меньше, до 10 минут.
В конце варки заправьте суп спасерованными овощами, зеленью, проварите 1 минуту — и выключите огонь. Суп готов!
Оценить рецепт Суп с колобками из фарша
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Applepie 
05.11.2018 03:00
Сытный и вкусный суп 
За счет фрикаделек получился наваристый! Детям очень понравился! Спасибо, буду готовить еще!
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов