Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп с грибами и колбасой

Суп с грибами и колбасой

Приготовил : AlenaPrika

09.08.2020
Время приготовления: 25 мин

Ароматный суп с грибами и колбасой будет актуален в обеденное время, особенно с чесночными гренками, тостами или сухариками. Вы можете приготовить его из любого вида не маслянистых грибов.

Описание приготовления:

Безумно вкусно подавать такой суп со сметаной и сухариками. Обязательно приготовьте его для своих родных в обеденное время. Лучше всего приобретать шампиньоны или вешенки, допустимо — лесные грибы. Добавляя крупы, обязательно учитывайте их время приготовления!

Назначение: На обед / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Грибы / Колбаса

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 200 Грамм
Картофель 3 Штуки
Колбаса вареная 120 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Масло растительное 1,5 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Петрушка 0,25 Пучка
Вода горячая 1,2 Литра

Количество порций 3

Калорийность

97 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп с грибами и колбасой"

Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи очистите от кожуры и промойте в воде.

Очищенный и промытый картофель нарежьте средними кубиками и выложите в кастрюлю. Залейте горячей водой и поместите емкость на плиту, отварите примерно 12 минут. Если хотите получить более сытное блюдо, то добавьте к картофелю промытый рис или макароны.